Le premier est un croque tartimi tomate, très frais
Le deuxième, un croque saucisses béchamel
(vérifier la composition du pain de mie aussi)
J'ai fait ça dans un appareil à croque monsieur, mais rien ne vous empêche de le faire au four.
Ingrédients :
Pour le croque tartimi tomate il faut :
-du tartimi
-1 tomate
-quelques feuilles de mâche
-pain de mie
Pour le croque saucisses béchamel il faut :
-1 ou 2 petites saucisses viennoises ou autres saucisses végétales
-un peu de béchamel végétale
-pain de mie
Préparation :
Pour le croque tartimi tomate :
Étaler du tartimi sur la face d'une tranche de pain de mie, poser des tranches de tomates, quelques feuilles de mâche.
Étaler du tartimi sur une autre tranche de pain de mie, et recouvrir l'autre, faire cuire quelques minutes dans l'appareil, et servir avec une salade de mâche ou autre.
Pour le croque saucisses béchamel :
Découper les saucisses dans leur longueur
Étaler de la béchamel sur la face d'une tranche de pain de mie, poser les demi saucisses
Étaler de la béchamel sur l'autre tranche puis recouvrir sur l'autre
Faire cuire quelques minutes, et pareil, servir avec salade de mâche ou autre.
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