mercredi 30 janvier 2013

Tourtelettes bourguignonnes

Quand on a des restes de bourguignon, on peut en faire ça, c'est délicieux !


Ingrédients :

-pâte feuilleté 100% végétale
-un peu de tofu bourguignon

Préparation :

Garnir des moules avec de la pâte feuilletée, puis remplir jusqu'au bord de tofu bourguignon.
Refermer avec de la pâte feuilletée par dessus, en collant bien les bords des 2 pâtes, pour éviter les trous.

Enduire le dessus avec un peu de lait végétal pour faire dorer.

Faire cuire au four à 200°C pendant 20 à 30 minutes.

Servir avec une salade

Sur la photo il s'agit de pâte brisée, parce que je me suis trompée, ça change pas grand chose, donc de panique si vous n'avez que ça sous la main.

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